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Carta de VINOS

VINO POR COPAS

Blanco
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Hacienda El Espino 2024Vino ecológicoAlmansa 3€
Familia Valdelana 2024ViuraRioja 3.5€
Contrapunto 2024AlbariñoRías Baixas 4€
Naxus 2024VerdejoRueda 3€
Daniel Belda 2024VerdilValencia 3.5€
Espiral Orange 2023Vino naturalValencia 4€

Hacienda El Espino 2024

Vino ecológicoAlmansa
3€

Familia Valdelana 2024

ViuraRioja
3.50€

Contrapunto 2024

AlbariñoRías Baixas
4€

Naxus 2024

VerdejoRueda
3€

Daniel Belda 2024

VerdilValencia
3.50€

Espiral Orange 2023

Vino naturalValencia
4€
Tintos
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Canes 2023MencíaBierzo 3.5€
Bollolé 2023Vino naturalCiudad Real 4.5€
Endemic Segundo 2021Vino naturalValencia 5€
Naxus 2024TempranilloRibera del Duero 3.5€
Copaboca Crianza 2021TempranilloRioja 3.4€
Aula 2023MerlotUtiel Requena 3€

Canes 2023

MencíaBierzo
3.50€

Bollolé 2023

Vino naturalCiudad Real
4.50€

Endemic Segundo 2021

Vino naturalValencia
5€

Naxus 2024

TempranilloRibera del Duero
3.50€

Copaboca Crianza 2021

TempranilloRioja
3.40€

Aula 2023

MerlotUtiel Requena
3€
Rosado
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Vivanco 2024Tempranillo, GarnachaRioja 3.5€

Vivanco 2024

Tempranillo, GarnachaRioja
3.50€
Espumoso
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Delabor Brut NatureMacabeo y ParelladaCava 4€

Delabor Brut Nature

Macabeo y ParelladaCava
4€
Generosos
NOMBREPRECIO
Manzanilla Papirusa 4€
Fino Don Zoilo en Rama 6.5€
Fino Coquinero 5€
Amontillado NPU Romate 6.5€
Palo Cortado Harveys 8€
Manzanilla La Alegría 4€
Fino La Ina 4€
Fino Coquinero en Rama 6.5€
Palo Cortado Don Zoilo 6.5€
Zuleta Oloroso 4€

Manzanilla Papirusa

4€

Fino Don Zoilo en Rama

6.50€

Fino Coquinero

5€

Amontillado NPU Romate

6.50€

Palo Cortado Harveys

8€

Manzanilla La Alegría

4€

Fino La Ina

4€

Fino Coquinero en Rama

6.50€

Palo Cortado Don Zoilo

6.50€

Zuleta Oloroso

4€
Dulces
NOMBREPRECIO
Cream Romate 4€
Amontillado NPU Romate 6.5€
PX Romate 4.5€

Cream Romate

4€

Amontillado NPU Romate

6.50€

PX Romate

4.50€

VINOS POR BOTELLAS

Blancos
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2024Moscatel, MacabeoAlicante 26€
El Puntal del Tiero Orange WineVino naturalAlto Turia 29€
Lento Latido 2022Hondarrabi ZuriBiskaiko Txakolina 24€
Mar Adentro 2024GodelloMonterrei 23€
Pionero 2024AlbariñoRias Baixas 23€
Mar de Ons 2025AlbariñoRias Baixas 24€
Sapientia 2024VerdejoRueda 22€
Obergo 2023GewurztramminerSomontano 24€
Familia Valdelana 2024Malvasia, ViuraRioja 20€
Noc 2024ViognierTierra de Castilla 24€
Quinta Apolonia 2024Verdejo fermentadoTierra de Castilla 36€
Carlota Suria Organic 2022Chardonnay fermentadoUtiel Requena 24€
Impromptu 2024Sauvignon Blanc fermentadoUtiel Requena 36€
Royal Novos 2024Chardonnay, XarelUtiel Requena 23€
Trilogía 2023Sauvignon Blanc, MoscatelValencia 22€
Tercero Claro 2024Moscatel (vino sin alcohol)Valencia 12€
Borgo Savaian 2022Pinot GrigioItalia 24€
Torricino 2024Greco di TufoItalia 24€

Pepe Mendoza Casa Agrícola 2024

Moscatel, MacabeoAlicante
26€

El Puntal del Tiero Orange Wine

Vino naturalAlto Turia
29€

Lento Latido 2022

Hondarrabi ZuriBiskaiko Txakolina
24€

Mar Adentro 2024

GodelloMonterrei
23€

Pionero 2024

AlbariñoRias Baixas
23€

Mar de Ons 2025

AlbariñoRias Baixas
24€

Sapientia 2024

VerdejoRueda
22€

Obergo 2023

GewurztramminerSomontano
24€

Familia Valdelana 2024

Malvasia, ViuraRioja
20€

Noc 2024

ViognierTierra de Castilla
24€

Quinta Apolonia 2024

Verdejo fermentadoTierra de Castilla
36€

Carlota Suria Organic 2022

Chardonnay fermentadoUtiel Requena
24€

Impromptu 2024

Sauvignon Blanc fermentadoUtiel Requena
36€

Royal Novos 2024

Chardonnay, XarelUtiel Requena
23€

Trilogía 2023

Sauvignon Blanc, MoscatelValencia
22€

Tercero Claro 2024

Moscatel (vino sin alcohol)Valencia
12€

Borgo Savaian 2022

Pinot GrigioItalia
24€

Torricino 2024

Greco di TufoItalia
24€
Rosados
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Vivanco 2024Tempranillo, GarnachaRioja 20€
Noc Rosé 2024SyrahTierra de Castilla 24€

Vivanco 2024

Tempranillo, GarnachaRioja
20€

Noc Rosé 2024

SyrahTierra de Castilla
24€
Tintos
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2023Monastrell, GiróAlicante 26€
Tintorera 2022Garnacha tintoreraAlicante 29€
La AtalayaBobalBenagéber 29€
Indar 2023Cencibel, AirenCiudad Real 29€
Endemic Segundo 2021Bobal, TempranilloValencia 27€
Mas de Subirá 2021Garnacha, CariñenaPriorat 29€
Ponte la Boga 2024MenciaRibeira Sacra 25€
Acón Crianza 2019TempranilloRibero del Duero 25€
912 de Altitud 2022TempranilloRibera del Duero 24€
La Maldita 2024GarnachaRioja 20€
Medrano Irazu Reserva 2019TempranilloRioja 27€
Cinco de Copas 2023 Tonta del ToroToro 24€
Bassus 2023Pinot NoirUtiel Requena 36€
Casal Novo 2023MerenzaoValdeorras 27€
Soplo 2024Garnacha, MonastrellValencia 20€
Los Frailes Naturel 2024Monastrell, GarnachaValencia 22€
Chianti Montalbano 2023SangioveseChianti di Montalbano 22€
Antieri 2022Susumaniello Italia 29€

Pepe Mendoza Casa Agrícola 2023

Monastrell, GiróAlicante
26€

Tintorera 2022

Garnacha tintoreraAlicante
29€

La Atalaya

BobalBenagéber
29€

Indar 2023

Cencibel, AirenCiudad Real
29€

Endemic Segundo 2021

Bobal, TempranilloValencia
27€

Mas de Subirá 2021

Garnacha, CariñenaPriorat
29€

Ponte la Boga 2024

MenciaRibeira Sacra
25€

Acón Crianza 2019

TempranilloRibero del Duero
25€

912 de Altitud 2022

TempranilloRibera del Duero
24€

La Maldita 2024

GarnachaRioja
20€

Medrano Irazu Reserva 2019

TempranilloRioja
27€

Cinco de Copas 2023

Tonta del ToroToro
24€

Bassus 2023

Pinot NoirUtiel Requena
36€

Casal Novo 2023

MerenzaoValdeorras
27€

Soplo 2024

Garnacha, MonastrellValencia
20€

Los Frailes Naturel 2024

Monastrell, GarnachaValencia
22€

Chianti Montalbano 2023

SangioveseChianti di Montalbano
22€

Antieri 2022

Susumaniello Italia
29€
Espumosos
NOMBRETIPO DE UVADENOM. DE ORIGENPRECIO
Avinyó Reserva Brut Nature 2021Tempranillo, GarnachaRioja 20€
Delabor Brut RosadoMonastrellTierra de Castilla 23€
Mirgin Laieta Brut Nature Gran Reserva 2019ChardonnayCava 37€
Althea Valdobbiadene Prosecco Brut 2022Valdobbiadene ProseccoItalia 23€

Avinyó Reserva Brut Nature 2021

Tempranillo, GarnachaRioja
20€

Delabor Brut Rosado

MonastrellTierra de Castilla
23€

Mirgin Laieta Brut Nature Gran Reserva 2019

ChardonnayCava
37€

Althea Valdobbiadene Prosecco Brut 2022

Valdobbiadene ProseccoItalia
23€

BEBIDAS

Cerveza
NOMBREPRECIO
Águila Dorada 2.8€
Cruzcampo Gran Reserva 2.8€
Cruzcampo Radler 2.8€
Caña de Águila sin filtrar 1.8€
Heineken 0.0% 2.8€
Cruzcampo Tostada 0,0% 2.8€
Lagunitas Ipa 4€
Paulaner 5.5€
Tyris Marzen Tostada sin gluten 3.5€
Rivera 3€
Doble de Águila sin filtrar 2.8€
Vermuts
NOMBREPRECIO
Picofino Rojo 5€
Templat Rojo 4€
Gran Artesano Reserva Rojo 4€
Corinto Rojo 3€
Corinto Blanco 3€
Ciento Volando Rojo 2.8€
Ciento Volanto Blanco 4€
Ciento Volando Naranja 4€
Ciento Volando Rosé 4€
Lodeiros Rojo 4€
Lodeiros Blanco 4€
Luis XIV Rojo 4€
Amillo Rojo 4.5€
Lustau Blanco 4.5€
Lustau Rojo 4.5€
Lacuesta Reserva Rojo 4.5€
Perucchi Blanco 4.5€
Perucchi Rojo 4.5€
Picofino Naranja 5€
Bebidas sin alcohol
NOMBREPRECIO
Zumo de Piña 2.5€
Zumo de Melocotón 2.5€
Bitter 2.5€
Tónica 2.5€
Agua 2€
Agua con Gas 2.5€
Refrescos 2.8€
Sangrías y cócteles
NOMBREPRECIO
Limoncello Spritz 7€
Tinto de Verano 3€
Sangría 5.5€
Aperol Spritz 7€
Campari Spritz 7€
Rebujito 5€
Caipiriña 8€
Gin tonics
NOMBREPRECIO
Clemen Gin 10€
Xoringuer 8€
Martin Miller´s 11€
Seagram´s 7€
Whiskies
NOMBREPRECIO
Johnnie Walker Black (combinado) 9€
Chupito Johnnie Walker 3.5€
Cardhu 12 años (solo o con hielo) 9€
Cardhu 12 años (combinado) 11€
Chupito Cardhu 4€
Johnnie Walker Black (solo o con hielo) 7€
Rones
NOMBREPRECIO
Bacardi (combinado) 7€
Chupito Bacardi 3€
Matusalem 15 Gran Reserva (solo o con hielo) 8€
Matusalem 15 Gran Reserva (combinado) 10€
Chupito Matusalem 15 Gran Reserva 3.5€
Bacardi (solo o con hielo) 5€
Copas
NOMBREPRECIO
Chupito Alma de Magno Brandy 2.5€
Courvoisier Cognac 8€
Chupito Courvoisier Cognac 4€
Orujo Blanco 4€
Chupito Orujo Blanco 2.3€
Orujo de Hierbas 4€
Chupito Orujo de Hierbas 2.3€
Mistela 3€
Chupito Mistela 2€
Crema de Arroz Bomba 4.5€
Chupito Crema de Arroz Bomba 2.5€
Crema de Orujo 4.5€
Chupito de Crema de Orujo 2.5€
Limoncello 4.5€
Chupito Limoncello 2.5€
Disaronno 4.2€
Chupito de Disaronno 2.5€
Baileys 4.5€
Chupito de Baileys 2.5€
Cassalla 4€
Chupito de Cassalla 2.3€
Alma de Magno Brandy 4.5€

Carta de PICOTEO

PICOTEO

NOMBREPRECIO
Anchoa del Cantábrico 00 3 €
Olivas Hechizos del Sur 3.5 €
Almendras fritas 4 €
Papas 2 €
Gilda de anchoa y piparra 2 €
Gilda de mojama y queso 2.4 €
Boquerones con papas 7 €
Ensaladilla rusa 9.5 €
Ajoarriero 9.5 €
Mojama en aceite 15 € - ½ 9 €
Pan 1.5 €

Anchoa del Cantábrico 00

3€

Olivas Hechizos del Sur

3.50€

Almendras fritas

4€

Papas

2€

Gilda de anchoa y piparra

2€

Gilda de mojama y queso

2.40€

Boquerones con papas

7€

Ensaladilla rusa

9.50€

Ajoarriero

9.50€

Mojama en aceite

15€ - ½ 9€

Pan

1.50€

ESPECIALIDAD BOSSA NOVA

NOMBREPRECIO
Kibbe crudo, plato de origen libanés, muy consumido en Brasil, preparado con carne de ternera picada, cebolla, trigo integral, hierbabuena y especias.

18 €

LATERÍO Y CONSERVAS

NOMBREPRECIO
Mejillones en escabeche 9 €
Navajas al natural 11 €
Pulpo ría en AOVE 10 €
Zamburiñas en salsa gallega 8.5 €
Paté de setas con trufa blanca 7 €
Paté de alcachofas 7 €
Mini chorizos a la sidra 11 €
Pulled pork en salsa barbacoa 14 €
Oreja de cerdo “á feira” en aceite de oliva 13 €
Carrilleras de ibérico al vino tinto 18 €

Mejillones en escabeche

9€

Navajas al natural

11€

Pulpo ría en AOVE

10€

Zamburiñas en salsa gallega

8.50€

Paté de setas con trufa blanca

7€

Paté de alcachofas

7€

Mini chorizos a la sidra

11€

Pulled pork en salsa barbacoa

14€

Oreja de cerdo “á feira” en aceite de oliva

13€

Carrilleras de ibérico al vino tinto

18€

TABLAS

NOMBREPRECIO UD.PRECIO ½ UD.
Paleta de bellota 100% ibérica 19 € 12 €
Lomo de bellota 100% ibérico 17 € 10 €
Salchichón de bellota 100% ibérico 11 € 7 €
Chorizo de bellota 100% ibérico 11 € 7 €
Mixta de Ibéricos (lomo, salchichón y chorizo) 15 € 9 €
Pastrami de Angus 14 € 8.5 €
Quesos variados 15 € 9 €

Paleta de bellota 100% ibérica

19€ - ½ 12€

Lomo de bellota 100% ibérico

17€ - ½ 10€

Salchichón de bellota 100% ibérico

11€ - ½ 7€

Chorizo de bellota 100% ibérico

11€ - ½ 7€

Mixta de Ibéricos (lomo, salchichón y chorizo)

15€ - ½ 9€

Pastrami de Angus

14€ - ½ 8.50€

Quesos variados

15€ - ½ 9€

TOSTAS

NOMBREPRECIO
Sardina ahumada y queso curado 4.5 €
Surtido de ahumados y guacamole 4 €
Sobrasada ibérica y queso semicurado 4 €
Anchoa y mantequilla 4.5 €

Sardina ahumada y queso curado

4.50€

Surtido de ahumados y guacamole

4€

Sobrasada ibérica y queso semicurado

4€

Anchoa y mantequilla

4.50€

SÁNDWICHES

NOMBREPRECIO
Sándwich de pastrami, queso emmental, pepinillos, chucrut y mostaza 12 €
Sándwich de jamón serrano, queso semicurado, cebolla caramelizada y salsa de trufa 12 €

Sándwich de pastrami, queso emmental, pepinillos, chucrut y mostaza

12€

Sándwich de jamón serrano, queso semicurado, cebolla caramelizada y salsa de trufa

12€

POSTRES

NOMBREPRECIO
Torrija de leche merengada con crema de orujo y helado de canela 7.5 €
Soufflé helado de chocolate 6.5 €

Torrija de leche merengada con crema de orujo y helado de canela

7.50€

Soufflé helado de chocolate

6.50€